1、干娃娃鱼怎么做？

干锅娃娃鱼的详细做法

一、主料辅料

娃娃鱼250 克

（约耗100 克）

熟猪油50 克

料酒25 克

白糖10 克

水淀粉30 克

葱段20 克

蒜瓣20 克

姜片10 克

食盐10 克

酱油50 克

味精3 克

植物油1000 克

二、做法

1.先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，天天想你在线视频免费观看，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。

2.炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25 克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约20 分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25 克颠翻，淋香油盛盘上桌。

2、娃娃鱼有什么特殊含义吗？

娃鱼因为嘴边特大叫声洪亮，酷似婴儿，故名娃娃鱼，那么娃娃鱼风水代表什在风水中，水是主财的，而鱼有余的谐音，代表“年年有余”，所以很多大型商业机构或商店，都会放置鱼缸来饲养“风水鱼”，以增加人气及财运的亨通。

在风水中，水是主财的，而鱼有余的谐音，代表“年年有余”，所以很多大型商业机构或商店，都会放置鱼缸来饲养“风水鱼”，以增加人气及财运的亨通。

“泼水入零堂”可以增加财运；所谓“零堂”，是指失运的衰位，依照风水学的说法，把水引入失运的方位，是可以转祸为祥，逢凶化吉的。让鱼带来水生的财气。

大概是代表古老曲折的爱情吧.

因为它们在地球上生活了2亿多年,而且,是一夫一妻制.

什么含义都是人想出来的啦,乌龟可以代表长寿,因为它活得久嘛..

3、野生娃娃鱼有毒吗？

答：没有毒。野生娃娃鱼是国家二级保护动物，不得捕捉。其食物包括鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等，所以不会产生毒素。

野生娃娃鱼生活环境较为独特，一般在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息。食物包括鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等，

4、娃娃鱼在岸上能活多久？

30天。

成年后的娃娃鱼没水能活30天左右，而幼鱼则是不能离开水的。娃娃鱼离水能够存活的时间和它们的年龄有关。因为成年后的娃娃鱼是一种两栖动物，只要它们的皮肤是润湿的且没有完全干燥，就可以在陆地上生存，但要注意不能太长时间脱离水生存。

5、娃娃鱼几斤的口味最好？

5-8斤的比较嫩。全国各地消费习惯不一样,有的地方喜欢吃小一点的,像四川,湖北等地三斤左右的鱼最受消费者喜欢.而湖南人则喜欢5-8斤左右的鱼,认为肉质最好吃.广东人喜欢煲靓汤,十多斤的大鱼主要用来做汤,价格不主,营养丰富是大补之物。